Creating an Indoor Garden for Seed Starting, Leafy Greens, Herbs and Microgreens - Indoor Farmer
L'aménagement d'un jardin intérieur est un excellent moyen de commencer à cultiver des micropousses, des légumes-feuilles et des fines herbes toute l'année, ainsi que de démarrer des semis à l'intérieur que vous envisagez de déplacer dans votre jardin extérieur. Ils peuvent occuper un minimum de place en utilisant des supports avec étagères pour cultiver des plantes plus petites, et avec le coût actuel des légumes-feuilles, des herbes fraîches et des micro-pousses, votre support de culture pourrait être rentabilisé en très peu de temps ! Jetons un coup d'œil aux différentes options pour créer un jardin intérieur simple. J'ai utilisé comme exemple la tente de culture de ma famille avec des étagères, afin que vous puissiez voir exactement ce qui est nécessaire pour en installer une.

Étape 1 - Choisissez votre étagère ou votre tente de culture

Pour un jardin intérieur simple et adaptable, les grilles métalliques de 48" de large sur 24" de profondeur fonctionnent très bien et sont disponibles dans de nombreuses quincailleries. Les étagères métalliques laissent passer la lumière du plafond si elle est disponible et facilitent le montage de vos lampes de culture. Lors de la culture de plantes plus petites, plusieurs étagères permettent d'économiser beaucoup d'espace par rapport à une tente de culture traditionnelle complètement ouverte. Une tente de propagation comme la Secret Jardin Dark Propagator livrée avec des étagères est le meilleur des deux mondes, elle comporte plusieurs niveaux réglables pour économiser de l'espace et la tente de culture peut être fermée pour contrôler la température si nécessaire. Ce que je préfère dans une tente de culture avec étagères, c'est qu'elle garde la zone propre des déversements, des pulvérisations et de la saleté. Si vous souhaitez faire pousser des plantes de taille réelle, une tente de culture et un éclairage traditionnels seront nécessaires, mais ce guide s'adresse à tous ceux qui cherchent à cultiver des micropousses, des semis, des légumes-feuilles et des herbes à la maison.

Étape 2 - Ajouter des lampes de culture

L'éclairage fluorescent ou à bande LED Sunblaster T5HO fonctionne parfaitement pour plusieurs étagères. Ils sont livrés avec des câbles en guirlande pour consolider les câbles d'alimentation pour jusqu'à 8 luminaires. Des câbles en guirlande plus longs peuvent être commandés pour connecter les lumières entre les étagères. (Les câbles en guirlande par défaut ne mesurent que 12" de long et ne peuvent pas atteindre entre les étagères). Ils sont également livrés avec des clips de suspension qui peuvent être facilement fixés à la grille avec du fil ou des attaches zippées pour une installation facile. Si vous plantez pour élever et abaisser Vos lumières au fur et à mesure que vos plantes grandissent, des cintres Sunblaster et des cliquets en corde seraient nécessaires.
Pour une étagère de 48" de long, une bande lumineuse de 48" de long doit être utilisée, car très peu de lumière est projetée à l'extérieur des extrémités de la bande lumineuse. Chaque bande lumineuse est généralement capable de couvrir une zone de 10 à 12" de large, donc au moins deux lumières sont nécessaires pour les étagères de 24" de large. Des lumières supplémentaires peuvent être ajoutées pour faire pousser des légumes verts plus grands et démarrer des graines afin d'éviter les semis étirés (aux longues jambes), ou si vous ne voulez pas avoir à lever et baisser vos lumières.
Personnellement, j'utilise trois luminaires par étagère, je n'ai donc pas besoin de monter et de baisser les lumières pour fournir un éclairage optimal à mes semis et à mes légumes-feuilles. Une étagère ne comporte que deux luminaires, ce qui convient parfaitement aux plantes et semis à faible ou moyenne luminosité, ainsi qu'aux micropousses en croissance, qui nécessitent moins de lumière.
Les bandes lumineuses à LED fournissent plus de lumière par watt que les modèles fluorescents T5HO et n'ont pas d'ampoules qui doivent être remplacées chaque année. Les ampoules T5HO perdent généralement environ 20 % de leur puissance lumineuse chaque année, elles doivent donc être remplacées chaque année. Des ampoules de conversion T5LED sont disponibles pour convertir les luminaires fluorescents Sunblaster T5HO en LED, qui ont une durée de vie de 5 ans.
N'oubliez pas de vous munir d'une minuterie avec vos lampes de culture, car nous vous recommandons de faire fonctionner vos lampes 18 heures par jour, avec une période d'obscurité de 24 heures. Si vous remarquez que vos plantes s'étirent plus que vous ne le souhaiteriez, vous pouvez essayer de garder vos lumières allumées pendant 24 heures pour leur fournir un peu plus de lumière.

Étape 3 - Ajoutez un ou deux ventilateurs de circulation

Les ventilateurs de circulation créent un flux d'air sur vos plantes, et le vent simulé aidera vos semis à développer des tiges solides et donnera des feuilles plus croquantes sur vos légumes-feuilles. Nous avons des ventilateurs à pince qui seront fixés aux poteaux de la grille, mais tout ventilateur créant une brise pour vos plantes fonctionnera. Nous ne voulons pas qu'un tel flux d'air souffle sur les plantes et provoque des dommages ou des brûlures dues au vent, nous voulons simuler une belle brise.

Étape 4 - Remplissez-le de pots, de plateaux, de dômes et d'inserts

Pour les plastiques que j’utilise dans notre jardin intérieur, je peux décomposer les options en fonction du type de culture.

Micropousses

Pour les Microgreens, les plateaux peu profonds avec et sans trous fonctionnent mieux. Nous adorons les plateaux Microgreen de taille Bootstrap Farmer 1010 et 1020 . La raison pour laquelle nous utilisons un plateau avec des trous et un plateau sans trous est pour l'arrosage par le bas. Les micropousses doivent toujours être arrosées par le bas pour éviter la moisissure et pour arroser uniformément votre substrat de culture . Les micropousses poussent si densément que les arroser par le haut emprisonne l’humidité dans les feuilles de vos plantes. L’utilisation d’un plateau peu profond facilite grandement la récolte de vos micropousses et permet d’économiser du substrat de culture par rapport à un plateau profond, mais n’est pas obligatoire.
Vous pouvez ajouter un deuxième plateau lesté sans trous à placer sur vos graines de microgreens pour les garder humides et aider à développer des tiges plus fortes à mesure qu'elles s'enracinent et poussent sur le plateau. Un dôme occultant vous permettra d'étirer vos micropousses au début lorsqu'elles commencent à pousser, et lorsque le dôme sera retiré, elles développeront rapidement leur couleur et seront prêtes à être récoltées en quelques jours. Consultez notre guide Microgreen pour plus d’informations sur la culture des Microgreens !

Démarrage des semences

Nous recommandons des plateaux de propagation 1020 , des inserts de 50 à 72 cellules ou des bouchons de démarrage Jiffy/Grodan et des dômes de propagation transparents pour cultiver la plupart des plantes à partir de graines. Nous adorons les plateaux de démarrage de graines Bootstrap 1020 , car ils sont très résistants, vous ne risquez donc pas de les fissurer ou de les casser lorsque vous vous déplacez autour d'un plateau rempli de plants arrosés. Les inserts de 50 à 72 cellules pour les plateaux sont d'une bonne taille pour la plupart des plantes, je n'ai eu aucune difficulté à démarrer une grande variété de semis dans cette taille d'insert, et c'est à peu près la taille d'un bouchon Jiffy ou d'un bouchon Grodan , qui sont largement utilisé dans la culture domestique et commerciale pour le démarrage des graines. Lorsque vous utilisez des plateaux d'insertion, assurez-vous d'utiliser un mélange de terre conçu pour les semis ou trouvez une bonne recette, car la terre ordinaire contient souvent trop de gros morceaux de matière et ne constitue pas un bon mélange de semis.
Nous aimons également les dômes de propagation dotés de bouches d’aération pour garder les plants humides pendant la propagation. Une fois que les graines ont germé, vous pouvez ouvrir les évents pour permettre une petite circulation d'air, et un jour ou deux plus tard, le dôme doit être complètement retiré pour éviter la moisissure et l'excès d'humidité et ainsi vos ventilateurs de circulation peuvent aider vos plantes à développer des tiges solides. Beaucoup de gens n'aiment pas les dômes de propagation, mais je trouve généralement qu'ils ont eu une mauvaise expérience en les laissant allumés trop longtemps. Ils sont parfaits pour garder vos semis humides, en particulier pour les graines qui mettent une semaine ou deux à germer comme les poivrons , mais ils ne sont pas obligatoires.
Une fois que mes plants ont leurs vraies feuilles et que certaines racines sont visibles à travers le fond du plateau d'insertion ou sortant du bas du bouchon Jiffy/Grodan , ils pourraient être déplacés dans le jardin extérieur. Avec des plantes plus grandes et en fonction de la période de l'année, je les déplacerai dans un pot de pépinière en plastique ou un pot en tissu plus grand pour plus de temps à l'intérieur pour se développer. Tout pot de moins de 4" de large est une bonne étape suivante, et nous adorons les pots de démarrage de graines Bootstrap de 2,5" et les inserts à 32 cellules pour garder les choses organisées. Si vous déménagez directement dans un pot plus grand que 4 pouces, veillez à ne pas trop arroser les plantes.

Légumes-feuilles et fines herbes

Les légumes-feuilles et les fines herbes peuvent être cultivés toute l’année sur ce type de support de culture car ils nécessitent un minimum de lumière par rapport à la plupart des plantes qui produisent un fruit ou un légume. Ils démarrent généralement de la même manière que n'importe quel autre semis, mais peuvent être déplacés dans un pot de 6" ou environ 1 gallon pour le reste de leur cycle de vie lorsqu'ils sont cultivés à l'intérieur. Un plateau de propagation 1020 devrait pouvoir contenir 6 à 8 légumes-feuilles à Les plateaux Bootstrap robustes sont parfaits pour arroser votre laitue par le bas et les pots Bootstrap de 5,0" ont la taille parfaite pour cultiver la plupart des légumes-feuilles et des herbes et ils s'adaptent parfaitement à 8 pots par plateau de propagation de 1020. Vos légumes-feuilles et herbes peuvent être cultivés simplement avec de la terre ou en culture hydroponique. Il existe des dizaines de méthodes disponibles, trop d’options pour être examinées dans ce guide !

Étape 5 - Produits complémentaires pour compléter votre jardin


Milieu de culture
Cultiver en terre signifie que j'ai toujours quelques sacs de terre de qualité supérieure comme le Gaia Green Living Soil ou le Black Swallow KIS Mix à proximité. J'ai également quelques briques de fibre de coco compressée pour les micro-pousses et le démarrage des graines (également une excellente base pour de nombreuses plantes d'intérieur), ces produits peuvent être mélangés ensemble pour créer un joli sol léger pour les petites plantes et la culture de légumes-feuilles.

Nutriments
Requis lors de la culture dans de la fibre de coco, du Pro-Mix, de la laine de roche et d'autres substrats de culture sans nutriments. Même si je cultive en terre, je garde toujours une bouteille d’ engrais liquide organique à portée de main si j’ai besoin de compléter.

Tasses à mesurer et seringues
Tasses à mesurer et seringues pour mesurer les nutriments et arroser vos plantes. Ils doivent avoir des mesures graduées afin que vous puissiez vous assurer d’appliquer la bonne quantité d’engrais à la bonne quantité d’eau.

Graines
Nous avons ajouté des centaines de graines à notre site Web pour 2023. Nous avons une grande sélection de graines de microgreens et de germes Mumm's , de graines de légumes, d'herbes et de fleurs de la côte ouest et de graines biologiques Hawthorn Farm . Notre meilleur conseil est de cultiver les plantes que vous aimez manger. Nous avons commencé vingt roquettes ce printemps pour découvrir rapidement à quel point je n'aime pas la roquette, elle ne sera donc pas au programme de culture de l'année prochaine !

Hygromètres
Un hygromètre/thermomètre affiche le niveau d'humidité de votre zone de culture. La plupart des plantes réussiront mieux à une humidité proche de 50 %, et la culture est facilement gérable à l’intérieur entre 40 et 60 %. En dehors de cette plage, vous aurez peut-être besoin d'équipements comme une tente de culture, des ventilateurs d'extraction ou un humidificateur pour vous aider à gérer votre climat de culture.

Pulvérisateurs
Un pulvérisateur à pompe est idéal pour tremper vos micropousses après les avoir étalées sur le substrat de culture. Je pulvérise également sur mes plateaux d'insertion et mes bouchons lors de la plantation des graines pour m'assurer que les graines sont humides. Vous pouvez également les utiliser pour lutter contre les parasites si vous avez des problèmes de moucherons, de thrips, etc.

Bandes collantes
Les bandes collantes jaunes et bleues sont idéales pour attirer les parasites autour de votre jardin intérieur et vous permettront de savoir si un problème de parasites se développe. Bien qu'ils ne puissent probablement pas protéger complètement votre jardin contre les parasites, ils constituent une excellente première ligne de défense et vous permettront de savoir immédiatement si vous rencontrez des problèmes avec les parasites.

pH-mètres et EC-mètres
Je n'utilise pas mon pH-mètre ni mon EC-mètre lorsque je cultive avec un sol de bonne qualité, mais pour la fibre de coco, le pro-mix et d'autres cultures hydroponiques, ce sont des outils nécessaires pour garantir que les nutriments que vous fournissez à vos plantes sont utilisables. état et pour suivre la quantité de nutriments utilisés par vos plantes.

Plateaux de rack et plateaux d'inondation
Une autre excellente façon de garder les choses propres et organisées consiste à utiliser des plateaux anti-inondation. Il est nécessaire que vous installiez un système d'arrosage automatisé ou un système hydroponique comme Ebb and Flow pour contenir l'eau. Nous avons une grande variété de tailles de plateaux et de supports d'inondation disponibles dans notre magasin de détail.
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